Diēta plaušu vēzim

Uztura ieteikumi pacientiem, kas cieš no onkoloģiskās patoloģijas, pašlaik nav izstrādāti, taču labam ārstējošajam ārstam katrā gadījumā pareizi jānosaka prioritāte un visaptveroši jāapstrādā pacienta ārstēšana.

Pats vārds "diēta" daudziem cilvēkiem ir saistīts ar gavēni, lai gan tas ir nepareizi. Diētiska pārtika noteiktai slimībai, ņemot vērā procesa patoģenēzi, jāpapildina pacienta enerģijas izmaksas un spēks.

Uzturam ar plaušu vēzi jābūt līdzsvarotam, racionālam un saturam visus pacientam nepieciešamos komponentus. Jāpatur prātā, ka onkoloģiskās patoloģijas gadījumā apetīte ir samazināta un, kas nav reti, pat ēdiena veids var izraisīt riebumu un nelabumu. Tāpēc diētai pret plaušu vēzi vajadzētu pēc iespējas papildināt spēkus un saglabāt pievilcību - lai izraisītu labu pacienta apetīti. Nepieciešams izslēgt kaitīgus produktus, kas izraisa palielinātu gāzes ražošanu, kairinātājus utt..

Uzturā ar plaušu vēzi jāņem vērā, ka pacientiem ir traucējumi ogļhidrātu un olbaltumvielu metabolismā, asimilācijas traucējumi, gremošana. Apetītes trūkums un svara zudums vēža intoksikācijas rezultātā bieži noved pie anoreksijas, tāpēc uztura jautājums pret plaušu vēzi ir jāpieiet ar visu nopietnību.

Jusupova slimnīcas ārsti izstrādā individuālu diētu pacientiem ar plaušu vēzi, ņemot vērā gan pacienta patoloģiju, gan individuālās īpašības. Viņi runā par patēriņam nepieciešamajiem produktiem un par produktiem, kuru lietošana ir jāizslēdz. Tiek izvēlēta diēta, noteikts režīms, aprēķināts kaloriju saturs, lai pēc iespējas vairāk kompensētu šīs patoloģijas radītos zaudējumus. Lai izveidotu individuālu diētu plaušu vēzim, ja jums ir jautājumi par plaušu vēža uzturu, jums jāreģistrējas konsultācijai pa tālruni.

Keto diēta plaušu vēzim

Keto diēta ir diēta, kuras pamatā ir tauki, jo galvenais pārtikas produkts, olbaltumvielas tiek patērētas mērenībā, bet ogļhidrāti tiek samazināti līdz minimumam.

Keto diētas efektivitāte plaušu vēža gadījumā balstās uz faktu, ka vēža šūnas pārtrauc uzturu ar glikozes palīdzību, un ketona ķermeņi negatīvi ietekmē audzējus. Arī plaušu vēža keto diēta ir vērsta uz oksidatīvā stresa mazināšanu, un tiek novērots mitohondriju skaita pieaugums..

Sākotnēji keto diēta tika izstrādāta pacientiem ar šizofrēniju, bet tagad tā ir plaši pazīstama un populāra cilvēkiem, kuri vēlas zaudēt svaru. Ir jāsaprot, ka, veicot kardinālas izmaiņas uzturā, izmantojot keto diētu, mainās visa ķermeņa vielmaiņa. Cilvēka smadzenes barojas tikai ar glikozi, tāpēc pilnīga ogļhidrātu likvidēšana ir ne tikai kaitīga, bet arī bīstama. Plaušu vēža keto diēta var gan samazināt insulīna ražošanu, gan uzturēt līmeni iepriekšējā līmenī, tāpēc ir nepieciešams pastāvīgi kontrolēt laboratorijas parametrus. Tā kā keto diēta veicina svara zudumu, tā lietošana var būt bīstama pacientiem, kuri jau cieš no vēža intoksikācijas..

Katrā gadījumā keto diētas lietošanai jābūt pamatotai un drošai, un tai jābūt ārsta uzraudzībā. Visiem pacientiem keto diētas lietošana plaušu vēža gadījumā, neņemot vērā individuālās īpašības un slimības patoģenēzi, var kaitēt pacienta veselībai.

Pareiza plaušu vēža uzturs

Plaušu vēža uzturā svarīga ir ne tikai pārtikas, bet arī diētas lietderība. Pārtiku ieteicams lietot nelielās porcijās, bet biežāk. Uzturam ar plaušu vēzi jāatbilst arī zāļu lietošanas pazīmēm, jo ​​daži jālieto tukšā dūšā, bet citi jālieto stingri pēc ēšanas..

Pārtikas produkti jāizvēlas kvalitatīvi un ņemot vērā laiku. Sagatavošanas metode ir vēlams sautēšana, vārīšana un tvaika pagatavošana. Nepieciešams izvairīties no produktiem, kas izraisa vēdera uzpūšanos, fermentāciju, pasliktina peristaltiku. Uzturam plaušu onkoloģijai vajadzētu kompensēt maksimālos patoloģijas izraisītos traucējumus un palīdzēt ķermenim cīnīties.

Pārtikas produkti, kurus ieteicams lietot plaušu vēža gadījumā

Pārtikas produkti plaušu onkoloģijai, ieteicams lietot:

• Gaļa - priekšroka tiek dota zemu tauku šķirnēm;
• Olas - tā kā tām piemīt spēcīgas antioksidanta īpašības;
• Dārzeņi, augļi, garšaugi - pārtikai ar augstu šķiedrvielu saturu, pākšaugiem un sojas pupām ir priekšrocība.
• Zema tauku satura jūras zivis un jūras veltes, jo īpaši jūras aļģes;
• Piena produkti;
• Graudaugi, rieksti, sēklas.

Ja pacientam tiek veikts ķīmijterapijas vai staru terapijas kurss, tad šajā periodā ir nepieciešams palielināt olbaltumvielu produktu uzņemšanu. Periodā pēc ķīmijterapijas priekšroka tiek dota viegli sagremojamiem pārtikas produktiem, jo ​​pacienti bieži sūdzas par sliktu dūšu un vemšanu..

Pārtikas produkti, kas ieteikti plaušu vēža ierobežošanai

Ir jāatsakās no produktiem, kas var būt kaitīgi vai kuru lietošana pasliktinās vai izraisīs simptomus. Diēta plaušu onkoloģijā uzstāj, ka tas nav iespējams:

• Cepts, trekns, kūpināts ēdiens;
• Alkohols;
• Saldumi, milti;
• Desas, marinādes;
• Saldie gāzētie dzērieni, sulas;
• Kafija un stipra melnā tēja;
• Jebkuri konservi;
• Taukainas zivis, gaļa, sviests.

Daudzi pacienti ar lielām pūlēm atsakās no iepriekš minētajiem produktiem, taču Jusupovas slimnīcas speciālisti palīdz pareizi noteikt prioritātes un nodot sabalansēta uztura nozīmi plaušu vēža gadījumā. Izmantojot ilggadīgo pacientu vadības pieredzi, Jusupova slimnīcas speciālisti spēj atrast pieeju katram pacientam, jebkurā gadījumā censties palīdzēt un rast risinājumus..

PĀRTIKA VĒZIM: 3 pārtikas produkti, kas iznīcina vēža šūnas

Pārtiku, kas satur vielas, kas var modulēt dažādas ķermeņa funkcijas un palīdz uzturēt normālu veselību, sauc par funkcionāliem pārtikas produktiem un dažos gadījumos arī par uztura produktiem. Funkcionālie pārtikas produkti labvēlīgi ietekmē vienu vai vairākas ķermeņa funkcijas, uzlabo veselību un / vai samazina slimību risku. Kuriem funkcionālajiem pārtikas produktiem ir pretvēža īpašības??

Pārtika, kurai piemīt pretvēža īpašības

Sīpoli vēzē izraisa asaras

"Katrs apēstais sīpols pagarina mūsu dzīvi uz vienu dienu," saka tautas gudrība.

Sīpolos ir daudz vitamīnu B un C, kā arī minerālvielas, kas nepieciešamas antioksidantu darbībai un brīvo radikāļu noņemšanai. Tie aktivizē kuņģa sulas sekrēciju, atbalsta zarnu floru, tādējādi palīdzot izvadīt toksīnus no ķermeņa.

Sīpoli ir dabisks avots, kas bagāts ar bioflavonoīdiem, ieskaitot kvercetīnu. Flavonoīdi ir aktīvās vielas, kas darbojas pret resnās zarnas, smadzeņu, leikēmijas, kuņģa, prostatas, olnīcu, dzemdes kakla, krūts vēža audzējiem utt. Kvercitīns ir visaktīvākais no visiem pretvēža flavonoīdiem. Ar šīm vielām bagātākie ir sarkanie sīpoli. Citi kvercetīna avoti: ābols, melnās vīnogas, mellenes, zīdkoks, ķirši, zaļā tēja, pētersīļi un kaperi.

SVARĪGS! Sīpolos ir daudz enzīmu un glikohinīna, savienojuma, kas, tāpat kā insulīns, samazina lieko cukura līmeni asinīs, padarot sīpolu ārkārtīgi izdevīgu diabēta un vēža slimniekiem. Regulējot glikēmijas līmeni, tiek normalizēta insulīna sekrēcija aizkuņģa dziedzerī, kā rezultātā tiek kavēta audzēja šūnu augšana..

Sīpolu kvercetīna īpašības:

• Iedarbojas ar ķīmijterapiju: ārstējot, audzēja rezistence samazinās un tādējādi palielinās vēža slimnieku izdzīvošana.
• Nomāc audzēja šūnu augšanu un izplatīšanos.
• Inducē vēža šūnu apoptozi vai pašnāvību.
• Nodrošina pretiekaisuma iedarbību, radot naidīgu vidi audzējiem.
• Novērš metastāžu parādīšanos.
• Antioksidants, veicina brīvo radikāļu izvadīšanu.
• Stimulē imūnsistēmu, lai iznīcinātu audzēja šūnas.
• Žurku pētījumi liecina, ka kvercetīns veicina izdzīvošanu un novērš ar vēzi saistītu kaheksiju.
• Palīdz izvadīt benzopirēna toksīnu no ķermeņa. Kad esat uzaicināts uz bārbekjū un nevarat atteikties, atcerieties pēc tam apēst vairāk sīpolu, piemēram, sīpolu zupu.

Papildus pretaudzēju īpašībām, kas rodas no lielā kvercetīna satura, sīpoli spēj regulēt holesterīna līmeni, novērst sirds un asinsvadu slimības, osteoporozi un šūnu novecošanos..

Krustziežu augi uzlabo sīpolu vēža apkarošanas īpašības. Heidelbergas universitātes pētnieki injicēja žurkām cilvēka aizkuņģa dziedzera vēža šūnas un pēc tam apstrādāja tās ar sīpolu un brokoļu ekstraktiem ar pārsteidzošiem rezultātiem. Šajā ārstēšanā ir izveidojušās divas spēcīgas vielas: kvercetīns un sulforafāns. Sīpolu kvercetīns spēj izraisīt vēža šūnu pašnāvību, nomāc metastāzes un to izplatīšanos. Ar sulforafānu, kas atrodas brokoļos un citos krustziežu tīklos, kvercetīna iedarbība tiek pastiprināta.

Patēriņš: Būs prātīgi tos lietot katru dienu, lai izmantotu to izcilās pretaudzēju īpašības. Neapstrādāti sīpoli dažiem cilvēkiem var izraisīt gremošanas problēmas, tāpēc vislabāk tos ēst vārītus, lai gan tad kvercitīna saturs tajā samazinās.

Vēl viens veids, kā noņemt vielu, kas liek mums raudāt un rada nepatīkamas sajūtas kuņģī, ir sīpola sagriešana ķīļos, ievietošana siltā ūdenī un atstāšana vairākas stundas. Lokiem, šalotes sīpollokiem un puraviem ir vienādas īpašības..

Ķiploki ir zāles pret visām slimībām

Ēģiptē pirms pieciem tūkstošiem gadu to izmantoja medicīniskiem nolūkiem. Romas impērijas apgaismotais ārsts Klaudijs Galens ķiplokus uzskatīja par panaceju un ieteica tos ikdienā lietot gladiatoriem kā atjaunojošu līdzekli..

Ķiploki pieder tai pašai augu saimei kā sīpoli, zaļumi un puravi. Tāpat kā pēdējais, tas satur kvercetīnu, bet papildus tam satur vielu ar pretvēža īpašībām - alīnu, ēterisko eļļu, kas ir atbildīga par specifisko ķiploku smaržu. Alliīns tiek pārveidots par alicīnu, kad tiek sasmalcināta ķiploku galva, un tieši alicīnam ir pretvēža iedarbība. Bet ne tikai viņš, ķiplokos ir divdesmit vielas, alīna atvasinājumi ar pretvēža īpašībām: dialilsulfīds, S-alilcisteīns, S-metilcisteīns utt..

Turklāt ķiploki satur oligoelementus: dzelzi, selēnu, cinku, magniju, sēru un kalciju. Tas satur arī daudz fruktozānu (līdz 75%) un arginīnu.

Palielināts ķiploku patēriņš ir saistīts ar samazinātu dažādu vēža veidu attīstības risku: barības vads, kuņģis, resnās zarnas, aizkuņģa dziedzeris, āda, plaušas un krūts.

Sievietes, kuru ēdienā vienmēr ir ķiploki, saslimst ar 50% mazāk vēža nekā tās, kuras gandrīz neēd ķiplokus..

Patērējot 10 gramus ķiploku dienā, tas ir viens līdz divi krustnagliņas, samazina iespēju iegūt jebkāda veida vēzi.

Alīna un tā atvasinājumu pretvēža īpašības (pievienojiet šim kvercetīnam, kas lielos daudzumos atrodams ķiplokos):

Palīdz izvadīt no ķermeņa potenciāli kancerogēnas vielas, tādējādi novēršot vēža risku.
Palīdz kompensēt šūnu DNS nodarītos zaudējumus un izvairīties no vēža šūnu mutācijas.
Nomāc šūnu proliferāciju.

Citas ķiploku terapeitiskās īpašības

Tam ir antibakteriālas, pretvīrusu un pretsēnīšu īpašības, tas ir, tas cīnās ar visām infekcijām. Stabilizators.

Lietošanas veids. Lai novērstu vēzi, mums jāēd divas līdz četras ķiploka daiviņas dienā..

Lai nodrošinātu alīna izdalīšanos un tā pārveidošanos par alicīnu, ķiploku daiviņas jāsamīca ar naža plakano pusi un jāatstāj līdz vārīšanai desmit minūtes. Tad ķiploku pretvēža vielas kļūst aktīvas un gatavas iesaistīties cīņā pret vēzi..

Lai novērstu raksturīgo smaku, jūs varat sajaukt ķiplokus ar seleriju un pētersīļiem, tādā veidā mēs arī palielināsim tā pretvēža īpašības..

Vārot, ķiploki labāk uzsūcas. Vienkāršs veids, kā pagatavot ķiplokus, vienlaikus saglabājot visas tā īpašības, ir to pievienot visām dārzeņu biezeņa zupām. Noņemot asnu, ķiplokus ir vieglāk mīcīt.

Krustzieži atvaira vēža uzbrukumu

Runājot par krustziežu augiem, mēs domājam kāpostus: Briseles kāpostus, siksnas, lombardu, ķīniešu, ziedkāpostu, brokoļus, kāpostus, kā arī rāceņus, redīsus un redīsus..

Krustziežu augi satur glikozinolātus, kuriem piemīt pretvēža īpašības. Vislabāk pētītie vēža apkarošanas glikozinolāti ir indol-3-karbinols (visvairāk sastopams brokoļos) un sulforafāns (ziedkāpostiem). Glikozinolāti piešķir krustziežu augiem raksturīgo smaržu un garšu. Kad šo augu šūnu sienas sasmalcina piestā vai sasmalcina ar nazi, sāk darboties enzīms myrosinase, kas glikozinolātus pārvērš par izotiocinātiem, kas ir īsti pretvēža līdzekļi..

Šīs vielas, kuras satur tikai krustziežu augi, spēj novērst un ārstēt vēzi, jo tās novērš pirmsvēža šūnu ļaundabīgu veidošanos, izraisa dažu audzēja šūnu apoptozi un kavē jaunu trauku veidošanos, pateicoties kuriem audzējs var progresēt.
Viņi arī stimulē imūnsistēmu, lai likvidētu audzēja šūnas, palielinot dabisko slepkavu šūnu aktivitāti par 50%..
Turklāt tie regulē asinīs cirkulējošā estrogēna līmeni, kas ir īpaši noderīgi krūts vēža novēršanā. Regulāra krustziežu ēšana samazina krūts vēža risku..

SVARĪGS! Krustneši ir antioksidanti, jo tie ir bagāti ar beta-karotīnu, C vitamīnu, selēnu un E vitamīnu. Tie bloķē daudzu īpaši bīstamu vielu kancerogēnu potenciālu, kas var izraisīt vēzi.

Šie augi ir detoksikācijas līdzekļi, tie veiksmīgi aktivizē mūsu antioksidantu sistēmas.

Ir cilvēki, kuri ir ļoti uzņēmīgi pret vēzi, jo detoksikācijas līdzekļi viņu organismā nedarbojas. Daži ir īpaši jutīgi pret tabakas dūmiem, un, tā kā viņiem ir vāja antioksidantu sistēma, viņiem ir risks saslimt ar plaušu vēzi, taču šo problēmu var atrisināt, ja viņi regulāri lieto šos brīnumainos augus.

Krustzieži spēj inhibēt divu ar ģenētiskas izcelsmes vēzi saistītu gēnu izpausmi: BRCA1 un BRCA2, kas ir atbildīgi par krūts un prostatas vēzi.

SVARĪGS! Krustzieži ne tikai novērš vēzi, bet pat var pagarināt vēža slimnieku dzīvi un novērst recidīvu..

Regulāra šo augu izcelsmes produktu lietošana ievērojami samazina dažādu lokalizāciju vēža attīstības risku: mutes dobums, barības vads, plaušas, nieres, urīnpūslis, resnās zarnas, krūts, olnīcas, prostatas..

Jauns pētījums Ķīnā liecina, ka krustziežu dārzeņu patēriņš pirmajos trīs gados pēc krūts vēža diagnosticēšanas sievietēm samazina slimības atkārtošanās un nāves risku. Jo vairāk sievietes, kuras pārbaudīja, ēda krustziežu, jo lielāka iespējamība bija atbrīvoties no vēža. Sievietēm, kuras ēda vairāk krustziežu, mirstības risks no vēža bija par 62%, bet slimības atkārtošanās risks - par 35%. Pētījumu atkārtošana apstiprināja šos rezultātus.

Pētījumi par krustziežu ekstrakta papildināšanas priekšrocībām tagad sākas, krūts vēža profilakses un ārstēšanas rezultāti ir iedvesmojoši.

Patēriņš. Kāpostus un citus krustziežu produktus ieteicams lietot trīs reizes nedēļā, lai iegūtu pretvēža iedarbību..

2000. gadā tika publicēts interesants raksts, kas parādīja, ka krustziežu ēšana trīs vai vairāk reizes nedēļā samazināja prostatas vēža risku uz pusi un samazināja metastāžu risku..

Ķīniešu pētnieki ir pierādījuši, ka sievietēm, kuras katru dienu lieto porciju krustziežu, krūts vēža risks samazinās par 50%. Eiropas pētījumi liecina, ka sievietēm, kuras vismaz reizi nedēļā ēda krustziežu dārzeņus, krūts vēža attīstības risks bija par 17% mazāks.

Starp visiem krustziežiem brokoļi ir zaļākie no visiem krustziežu veidiem. Tātad visiem ir brokoļi.

Ēdienu gatavošanas padomi

Nav ieteicams vārīt krustziežu, jo sulforafāns un indol-3-karbinols sadalās augstā temperatūrā.

SVARĪGS! Neaizmirstiet sasmalcināt un košļāt krustziežu augļus, lai būtu efektīvāki.!

Ideāli ēst tos neapstrādātus, tvaicētus vai wok. Un, ja mēs vārāmies, tad ne vairāk kā desmit minūtes. Vārot kāpostus, trīs ceturtdaļas glikozinātu nonāk ūdenī, šajā gadījumā jālieto kāpostu buljons; jūs varat, piemēram, pagatavot krējuma zupu, bet tomēr labāk to ēst neapstrādātu vai tvaicēt.

Brīnišķīgas vakariņas iegūst no tvaicētiem brokoļiem (10 minūtes), garšojot ar karoti augu eļļas, citrona sulu un svaigi maltiem melnajiem pipariem, vai kāpostu salātiem ar augu eļļas, etiķa, kurkumas un piparu garšvielu..

Odile Fernandezs, "Manas vēža receptes. Ārsta pieredze, kurš pārspēj onkoloģiju"

10 pārtikas produkti, kas cīnās ar vēzi

Viņi saka: "Tu esi tas, ko tu ēd." No tā izriet vienkāršs secinājums - jūsu veselība un slimības ir saistītas ar to, ko ēdat. Cīņā pret vēzi papildus sarežģītajai farmakoloģijai palīdz parastie pārtikas produkti, kas ir cilvēka ķermeņa dzīves būtība..

Pasaules Veselības organizācija (PVO) ir publicējusi to produktu sarakstu, kas veicina imūnsistēmas vispārēju stiprināšanu, antidepresantu iedarbību uz psihi un paaugstina ķermeņa vispārējo tonusu. Bet visizcilākais šo labvēlīgo pārtikas produktu īpašums ir tas, ka tie spēj apturēt vēža šūnu augšanu..

Eksperti iesaka ievērot šādu likumu: uz šķīvja vienmēr jābūt 2/3 augu pārtikas un ne vairāk kā 1/3 olbaltumvielu.

Krustziežu

Brokoļi, ziedkāposti, kāposti, Briseles kāposti, bok choy, ūdenskreses un citas dārzeņi, kas jau ir nopelnījuši reputāciju cīņā pret vēzi.

Šie dārzeņi satur indolus, kas stimulē spēcīga antioksidanta fermenta glutationa peroksidāzes veidošanos. Zinātnieki uzskata, ka indoli dezaktivē lieko estrogēnu daudzumu, kas var izraisīt vēzi, īpaši krūts audzējus. Šajos dārzeņos ir arī daudz C vitamīna, spēcīga antioksidanta. Lai maksimāli saglabātu indolus, šos dārzeņus vēlams ēst neapstrādātus vai pēc īsa tvaicēšanas..

Sojas un sojas produkti

Sojas pupas un jebkuri sojas produkti (tofu, tempeh, miso un sojas mērce) novērš ļaundabīgo šūnu vairošanos. Turklāt tie satur izoflavonus un fitoestrogēnus, kuriem ir pretaudzēju aktivitāte. Turklāt sojas produkti samazina radiācijas un ķīmijterapijas toksisko iedarbību.

Dažāda veida sīpoli un ķiploki

Ķiplokiem piemīt helātus veidojošas īpašības, kas nozīmē spēju saistīt toksīnus, ieskaitot, piemēram, potenciāli kancerogēnu kadmiju no cigarešu dūmiem, un izvadīt tos no ķermeņa. Tas aktivizē arī baltās asins šūnas, kas apņem un iznīcina vēža šūnas. Kuņģa vēzis ir viens no visbiežāk sastopamajiem vēža veidiem, taču regulārs ķiploku un sīpolu patēriņš samazina šīs slimības iespējamību. Ķiploki ir arī sēra avots, kas aknām ir nepieciešams detoksikācijas funkciju veikšanai..

Loks darbojas līdzīgi, lai arī mazākā mērā. Gan ķiploki, gan sīpoli satur alicīnu - sēru saturošu vielu ar spēcīgu detoksikācijas efektu. Ņemot vērā to, ka aknas ir universāls orgāns, kas attīra mūsu ķermeni no visiem kancerogēniem un slimību izraisošajiem mikrobiem, sīpolu un ķiploku nozīmi nevar pārvērtēt..

Brūnās aļģes

Brūnās jūraszāles satur daudz joda, kas nepieciešams vairogdziedzerim, kas regulē cukura (enerģijas) metabolismu asinīs. Ir zināms, ka, sākot no aptuveni 25 gadu vecuma, vairogdziedzera izmērs pakāpeniski samazinās, un daudziem cilvēkiem ar vecumu tiek konstatēts, ka tā funkcija ir nepietiekama (hormonu ražošanas samazināšanās). Ja enerģijas ražošana tiek samazināta, tad attiecīgi mainās cukura līmenis asinīs, kas rada labvēlīgus apstākļus vēzim. Brūnās jūraszāles satur daudz selēna, kas ir spēcīgs antioksidants.

Rieksti un augļu sēklas

Mandeles satur leatrilu - dabīgu vielu, kas satur cianīdam līdzīgu vielu, kas ļaundabīgām šūnām ir nāvējoša. Senie grieķi, romieši, ēģiptieši un ķīnieši ēda tādu augļu kā aprikozes sēklas un kauliņus, uzskatot, ka tie nomāc vēža attīstību.

Linu un sezama sēklas, ķirbju sēklas un saulespuķu sēklas cietajā ārējā apvalkā satur lignānus. Tie ir tā sauktie fitoestrogēni (vielas, kas savā darbībā atdarina hormona estrogēnu), kas palīdz izvadīt no organisma lieko estrogēnu. Ir zināms, ka estrogēna pārpalikums stimulē no hormoniem atkarīgu vēzi, piemēram, krūts, olnīcu un dzemdes vēzi.

Lignāni ir sastopami arī sojas pupās, tofu, miso un tempeh, kas var būt viens no iemesliem, kāpēc Āzijas valstīs no hormoniem atkarīgi vēži ir retāk sastopami..

Japāņu un ķīniešu sēnes

Maitake, Shiitake un Rei-shi sēnes satur spēcīgus imunitāti stimulējošus līdzekļus - polisaharīdus, ko sauc par beta-glikāniem.

Tie nav sastopami parastajās sēnēs, tāpēc ir lietderīgi meklēt šos dabiskos austrumu medikamentus, pat ja tie ir žāvēti, lielveikalos un veikalos, kur pārdod ķīniešu pārtiku. Izmantojiet tos visos ēdienos, kur pievienotas sēnes..

Tomāti

Pēdējos gados tomātiem ir pievērsta īpaša uzmanība, jo ir atklāti to pretaudzēju īpašumi. Tomāti satur likopēnu, spēcīgu antioksidantu

Zivis un olas

Tie ir bagātīgs omega-3 taukskābju avots, kas kavē vēža šūnu veidošanos. Pašlaik zivju sugām priekšroka tiek dota plekstēm.

Citrusaugļi un ogas

Citrusaugļi un dzērvenes satur bioflavonoīdus, kas atbalsta un uzlabo C vitamīna antioksidantu aktivitāti, kurā šie augļi un ogas ir īpaši bagāti. Zemenēs, avenēs un granātābolos ir elagīnskābe, spēcīgs antioksidants, kas novērš gēnu bojājumus un palēnina vēža šūnu augšanu. Ar mellenēm mēs iegūstam arī vielas, kas novērš oksidatīvos procesus un palēnina novecošanās procesu.

Veselīgas garšvielas

Kurkuma (kurkuma), spilgti dzeltens pulveris no ingveru ģimenes auga bumbuļiem, tiek plaši izmantots kā garšviela. Kurkumai piemīt labas pretvēža īpašības, īpaši zarnu un urīnpūšļa vēža ārstēšanā. Tas var samazināt ķermeņa specifisko enzīmu ražošanu, kas saistīti ar iekaisumu, kas ir nenormāli augsts pacientiem ar noteikta veida iekaisuma slimībām un vēzi..

Gan zaļā, gan melnā krāsā ir daži antioksidanti, kas pazīstami kā polifenoli (katehīni), kuriem ir spēja kavēt vēža šūnu dalīšanos. Zaļā tēja šajā ziņā ir visefektīvākā, melnā - nedaudz mazāk efektīva, un zāļu tējas, diemžēl, šo spēju neuzrādīja..

Saskaņā ar ziņojumu, kas 2001. gada jūlijā publicēts Journal of Cellular Biochemistry (ASV), šie polifenoli, kuru daudz ir zaļajā un melnajā tējā, sarkanvīnā un olīveļļā, var aizsargāt pret dažāda veida vēzi. Sausās zaļās tējas lapās pēc svara ir aptuveni 40% polifenolu, tāpēc zaļās tējas lietošana var ievērojami samazināt kuņģa, zarnu, plaušu, aknu un aizkuņģa dziedzera vēža risku..

Vai ir pārtikas produkti, kas, gluži pretēji, palielina vēža risku vai pasliktina slimības gaitu? Šādi produkti pastāv, un tie galvenokārt ir:

Alkohols

Ir konstatēts, ka pārmērīga alkohola lietošana palielina mutes, balsenes, rīkles, barības vada, aknu un krūts vēža attīstības risku. Sievietēm, kurām ir augsts krūts vēža attīstības risks, vajadzētu pilnībā izvairīties no alkohola lietošanas, jo pat dažu dzērienu lietošana nedēļā palielina šīs slimības attīstības varbūtību.

Gaļa

Gaļas patēriņš, ja Jums ir vēzis vai ja Jums ir paaugstināts tā attīstības risks, būtu jāierobežo. Saskaņā ar vairākiem pētījumiem lielāks resnās zarnas un kuņģa vēža risks ir sastopams personām, kuru uzturs galvenokārt sastāv no pārtikas produktiem, kas gatavoti no gaļas, kas sagatavoti pārtikas rūpniecībā. Varbūt tas ir saistīts ar nitrītu pievienošanu, ko plaši izmanto ēdiena gatavošanā kā pārtikas piedevas. Turklāt gaļa satur holesterīnu, un treknu, augstas kaloriju un holesterīna līmeņa pārtikas lietošana izraisa aptaukošanos, kas saistīta ar lielāku vēža attīstības risku (krūts vēzis sievietēm pēcmenopauzes periodā, endometrijs, resnās zarnas, žultspūšļa, barības vads, aizkuņģa dziedzeris), nieres).

Nesen tika publicēti Stokholmas zinātnieku dati. Zviedru ārsti apkopoja zinātnisko pētījumu statistiku, kurā piedalījās gandrīz 5 tūkstoši cilvēku. Tika konstatēts, ka, palielinoties pārstrādātu gaļas produktu patēriņam tikai ik pēc 30 gramiem dienā, kuņģa vēža attīstības risks palielinās par 1538%. Pēc zinātnieku domām, paaugstinātu vēža risku var izraisīt nitrātu un konservantu pievienošana šiem pārtikas produktiem. Lielos daudzumos šīs vielas ir kancerogēnas. Otrs svarīgais faktors ir toksisko vielu ietekme, kas veidojas, smēķējot gaļu.

Sāls un cukurs

Ir noskaidrots, ka indivīdiem, kuri patērē lielu daudzumu sālītu ēdienu, visticamāk attīstīsies kuņģa, nazofarneks un balsenes vēzis. Nav datu par sāls, ko izmanto kā garšvielu, bīstamību, taču šeit ir nepieciešama mērenība. Liela cukura patēriņš ir bīstams liekā svara veidošanās ziņā, kas, kā jau norādīts, palielina vēža attīstības risku. Labāk nomainiet to ar medu.

11 pārtikas produkti, kas aizsargā pret vēzi un iznīcina kancerogēnus

Saikne starp pārtiku un cilvēku veselību jau sen ir pierādīta milzīgā zinātniskā darbā, ko veikuši pasaules izcilākie institūti..

Laikmetā, kad vēzis kļūst par ļoti izplatītu slimību un ir strauji "jaunāks", jums jāzina, kā jūs varat pasargāt sevi no bīstamas slimības ar pārtiku - varbūt vispieejamākā metode, izņemot varbūt atteikšanos no sliktiem ieradumiem.

Tātad, pārtikas produkti, kas var pasargāt no vēža:

1. Pārtika ar šķiedrvielām

To saraksts ir ļoti liels. to

• dārzeņi,
• augļi,
• veseli graudi un produkti no tā,
• pākšaugi,
• jebkādi lapu zaļumi.

Šīs pārtikas lietošana regulāri aizsargā pret resnās un taisnās zarnas vēža risku..

2. Augļi un dārzeņi

To sistemātiska lietošana var novērst audzēju rašanos mutē, rīkles un balsenes vēža rašanos, kā arī aizsargāt barības vadu un kuņģi lielā daudzuma antioksidantu un vairāku vitamīnu un minerālvielu klātbūtnes dēļ..

Viņi visi cīnās ar brīvajiem radikāļiem - vainīgo pie šūnu DNS "sadalīšanās", kas bieži kļūst par iemeslu to pārveidošanai par ļaundabīgiem.

Turklāt augļi un dārzeņi palīdz uzturēt ķermeņa svaru, neļaujot tam palielināties, kas ir arī veselības atslēga..

3. Krustziežu dārzeņi - aizsardzība pret vēzi

Ir jebkura veida kāposti, kas ir vienkārši nepieciešami, jo tie satur daudzus pretvēža komponentus un, pamatojoties uz to ekstraktiem, sagatavo preparātus labdabīgu jaunveidojumu apkarošanai..

Papildus kāpostiem un jebkuram tā tipam spēcīgajā pretvēža sarakstā ir rāceņi, redīsi, sinepes un rukola, kas iznīcina kancerogēnus..

4. Sīpolu ģimene

Parastie sīpoli, sarkanie saldie sīpoli, zaļie sīpoli, puravi tiek uzskatīti par kuņģa un plaušu aizsargiem pret audzējiem sēra klātbūtnes dēļ, kas tiem piešķir savdabīgu smaržu..

Kuņģī tie rada aizsargājošus enzīmus, kas no ķermeņa izvada kancerogēnus, un vielas kvercetīna klātbūtne sīpolos kļūs par vairogu pret plaušu vēzi..

Ķiploki pieder arī pikantajām pretvēža zālēm, kuru sistemātiska lietošana pasargās no resnās un taisnās zarnas vēža..

Tas satur lielu alicīna saturu, sēra savienojumu, kas pasargā no ļaundabīgu patoloģiju rašanās un spēj apturēt to augšanu attīstības gadījumā..

Turklāt ķiploki spēj mazināt iekaisumu, ja tāds ir organismā..

5. Dārzeņi un augļi ar likopēnu

Dārzeņi, kas satur likopēnu, aizsargā pret plaušu vēzi:

• tomātu,
• arbūzi,
• melones,
• greipfrūti.

Šie pārtikas produkti novērš un aizsargā pret prostatas vēzi. Tiek uzskatīts, ka likopēnam ir spēcīgas antioksidanta īpašības. Tas arī kavē vēža šūnu vairošanos, uzlabo imūnsistēmu. Līdzīgi ķiplokiem, samazina iekaisumu organismā.

6. Dārzeņi un augļi, kas bagāti ar C vitamīnu

Tādi produkti kā:

• pipari,
• kāposti,
• ziedkāposti,
• Briseles kāposti,
• sinepes,
• brokoļi,
• spināti,
• tomātu,
• citrusaugļi,
• kivi,
• gvajava,
• jāņogas,
• avenes,
• rožu gūžas un
• Zemeņu.

Tie ir īpaši efektīvi barības vada vēža novēršanā.

C vitamīns, saukts arī par askorbīnskābi, ir ūdenī šķīstošs antioksidants. Rezultātā tam ir svarīga loma brīvo radikāļu neitralizēšanā mūsu ķermeņa audu ūdeņainajā daļā. Ogas ir īpaši bagātas ar C vitamīnu.

7. Produkti ar selēnu

Selēna viela zinātniekiem jau sen ir zināma kā spēcīgs pretvēža līdzeklis.

Nepieciešamajos daudzumos tas ir

• Brazīlijas rieksti,
• saulespuķu sēklas,
• pistācijas,
• gurķi,
• ķiploki,
• sēnes,
• olu dzeltenumi,
• pollock.

Selēns darbojas visā ķermenī, taču tā postošākā iedarbība ir vērsta pret vīriešu prostatas vēzi.

8. Pārtika, kas satur folskābi

Šis ir liels pilngraudu pārtikas produktu saraksts, kā arī praktiski visi zaļie lapu dārzeņi un bietes..

Tie visi ir aizsardzība pret aizkuņģa dziedzera vēzi lielā folijskābes daudzuma dēļ, kas, kā zinātniski pierādīts, kavē kancerogēnos gēnus un novērš pārveidošanos no normālas šūnas par ļaundabīgu..

9. Pārtika ar kalciju

Kāposti, brokoļi, mandeles, sezama sēklas un spināti novērš resnās un taisnās zarnas vēzi, tostarp iznīcinot pēdējā vēža šūnas.

Svarīgi: Ir konstatēts, ka liela kalcija uzņemšana - 1500 mg vai vairāk dienā - ir saistīta ar paaugstinātu prostatas vēža risku vīriešiem. Tomēr tas ir ļoti liels kalcija daudzums, kas, visticamāk, nenonāk organismā kopā ar pārtiku..

10. Olīveļļa

Liels olīveļļas patēriņš ir raksturīga tradicionālajai Vidusjūras diētai, un tas ir saistīts ar mazāku vēža, tostarp resnās un taisnās zarnas vēža, sastopamību salīdzinājumā ar citām rietumu valstīm.

11. Kurkuma

Šī garšviela, kuru Indijā vienkārši pielūdz, tur tiek uzskatīta arī par ilgmūžības un veselības pamatu..

Daudzi zinātniski darbi ir apstiprinājuši populāro Indijas teoriju, atklājot, ka gan pati kurkuma, gan tās ekstrakti var kavēt vēža procesus un vēža attīstību.

• āda,
• kuņģī,
• divpadsmitpirkstu zarnas,
• valoda,
• resnās zarnas,
• krūts,
• prostatas.

Iegult Pravda.Ru savā informācijas plūsmā, ja vēlaties saņemt operatīvus komentārus un ziņas:

Abonējiet mūsu kanālu vietnē Yandex.Zen vai Yandex.Chat

Pievienojiet Pravda.Ru saviem avotiem vietnē Yandex.News vai News.Google

Mēs arī priecāsimies jūs redzēt mūsu kopienās vietnē VKontakte, Facebook, Twitter, Odnoklassniki.

Vēzis sniedzas pēc alus?

Daudzi onkologi uzskata, ka veselīga ēšana ir visefektīvākā vēža profilakse..

Eksperimentāli ir identificēti daži produkti, kuru regulāra lietošana palīdz samazināt vēža risku. Šeit tie ir:

1 ķiploki. Tas satur savienojumus, kas aizsargā pret vēzi, īpaši pret ādas, resnās zarnas un plaušu vēzi..

2 brokoļi, kāposti, ziedkāposti un Briseles kāposti. Satur spēcīgus antioksidantus, kas var samazināt krūts audzēju un citu vēža risku. Kāpostos esošā izotiocianāta viela, iespējams, ir toksiska kaitīgajām šūnām. Tomēr tas nekādā veidā neietekmē normālas šūnas..

3 veseli graudi. Satur dažādus pretvēža savienojumus, tostarp antioksidantus, šķiedrvielas un fitoestrogēnus. Ēdot lielu daudzumu graudu un veselu graudu, var samazināties resnās zarnas vēža risks.

4 zaļumi ar tumšām lapām. Bagāts karotinoīdu avots. Viņi izvada bīstamos radikāļus no ķermeņa, neļaujot tiem provocēt vēzi..

5 vīnogas (vai sarkanvīns). Satur Resveratrol, kas tiek uzskatīts par spēcīgu antioksidantu, kas var novērst šūnu bojājumus.

6 zaļā tēja. Tas satur flavonoīdus, kas var novērst vai palēnināt vairāku vēža veidu attīstību, ieskaitot resnās zarnas, aknu, krūts un prostatas vēzi..

7 tomāti. Savienojuma, ko sauc par likopēnu, avots, kas palīdz novērst prostatas, krūts, plaušu un kuņģa vēzi.

8 mellenes. No visiem ogu veidiem satur visizdevīgākos savienojumus, kas novērš jebkura veida vēža parādīšanos.

9 Linu sēklas. Tas satur lignānus, kuriem var būt antioksidanta iedarbība uz ķermeni un bloķē vai nomāc vēža izmaiņas.

10 sēnes. Daudzas sugas tiek uzskatītas par uzturvielu avotiem, kas palīdz organismam cīnīties ar vēzi un stiprina imūnsistēmu.

11 Jūras aļģes. Satur skābes, kas palīdz ārstēt plaušu vēzi.

12 citrusaugļi. Greipfrūti satur monoterpēnus, kas, samazinot kancerogēnus no ķermeņa, palīdz samazināt visu veidu vēža attīstības risku. Daži laboratorijas pētījumi arī parādīja, ka greipfrūti var kavēt krūts vēža attīstību. Apelsīni un citroni satur limonēnu, kas stimulē imūnās šūnas (piemēram, limfocītus) iznīcināt vēža šūnas.

Divas aspirīna tabletes

Ņūkāslas universitātes zinātnieki ir publicējuši materiālus, kas parāda, ka aspirīna (acetilsalicilskābes) ikdienas lietošana var glābt jūs no resnās zarnas vēža attīstības. Eksperimenti parādīja, ka divu gadu laikā lietojot divas aspirīna tabletes dienā, taisnās zarnas vēža risks vairāk nekā uz pusi samazinājās.

Turklāt regulāra aspirīna lietošana var ievērojami samazināt kuņģa vēža risku. Ilgstoši pētnieki sekoja 300 000 pacientiem vecumā no 50 līdz 70 gadiem, kuri katru dienu lietoja aspirīnu. Viņiem kuņģa vēzis attīstījās par 36% retāk nekā tiem, kuri zāles nelietoja..

Atgādināsim, ka aspirīnu plaši izmanto sirds un asinsvadu slimību profilaksei, bet tajā pašā laikā tas kaitē acīm un var izraisīt arī kuņģa čūlu. Tādēļ ārsti stingri iesaka stingri ievērot devas..

Plus tasi kafijas

Dzerot kafiju, samazinās bazālo šūnu karcinomas, viena no visizplatītākajiem ādas vēža veidiem, attīstības risks. Šādu secinājumu izdarīja zinātnieki no Amerikas Vēža izpētes asociācijas Bostonas nodaļas. Viņi arī apgalvo, ka kafija ir izdevīga, lai novērstu plakanšūnu karcinomu un melanomu, kas ir visretākā un bīstamākā ādas vēža forma..

Pētījums tika veikts ar 113 000 cilvēku, no kuriem 25 480 cieta no ādas vēža. Rezultātā tika konstatēts, ka sievietēm, kuras dienā izdzer vismaz 3 tases dabīgas kafijas, ir par 20% mazāka iespēja saslimt ar ādas vēzi.

Iepriekš tika paziņoti cita pētījuma rezultāti, saskaņā ar kuriem tikai viena kafijas tase var pasargāt no smadzeņu vēža attīstības. Zinātnieki uzskata, ka kofeīns var ierobežot asinsriti smadzenēs, tādējādi kavējot audzēja attīstību. Daži uzskata, ka viss ir saistīts ar antioksidantiem, kas aizsargā šūnas.

Intīmās zāles

Ņūkāslas universitātes Ziemeļu vēža pētījumu institūta zinātnieki atklāja, ka sievietēm, kuras 10 gadus vai ilgāk lietoja kontracepcijas tabletes, olnīcu vēža attīstības risks samazinājās uz pusi. Bet tajā pašā laikā palielinājās krūts vēža attīstības iespējas..

Jūs varat vienkārši aizbēgt

Fiziskās aktivitātes izrādās laba profilakse pret vēzi. Vingrinājumi palīdz uzturēt veselīgu svaru, kas savukārt samazina resnās zarnas, aknu, kuņģa un aizkuņģa dziedzera vēža risku.

Ārsti arī uzskata, ka vingrinājumi var novērst krūts un plaušu vēzi. visbiežāk sastopamās vēža formas. Tieši fizisko aktivitāšu trūkumu PVO nosauc par galvenajiem krūts vēža cēloņiem (21-25% gadījumu).

Kas provocē vēzi?

Ja jūs pastāvīgi uzkodas ar saldumiem, jūs varat nopelnīt dzemdes vēzi, sievietes brīdina Karolinska institūta zviedru zinātnieki. Dāmas, kuras 2-3 reizes nedēļā ļauj sevi palutināt ar cepumiem un smalkmaizītēm, par 33% biežāk slimo ar vēzi. Ja jūs ēdat miltus un saldos ēdienus vairāk nekā trīs reizes nedēļā, risks palielinās līdz 42%.

Nesen Oksfordas zinātnieki nāca klajā ar sensacionālu paziņojumu: pat neliels alkohola daudzums palielina vēža risku. Saskaņā ar viņu pētījumu, katrs desmitais brits un viena no 33 britu sievietēm cieš no vēža alkohola lietošanas dēļ. Pirmkārt, alkohols provocē krūts, mutes, barības vada un zarnu vēža rašanos.

Pie līdzīgiem secinājumiem nonākuši arī Vācijas Centrālā alkohola atkarības biroja (DHS) zinātnieki. Pat vienkāršs alus palielina vēža risku.

Ārsti ir aprēķinājuši, ka, ja katru dienu dzerat analogu ar 50 gramiem tīra alkohola, iespēja saslimt ar vēzi kļūst trīs reizes lielāka. Ja alkohola daudzums dienā pārsniedz 80 gramus, iespējamība saslimt ar vēzi palielinās 18 gadu vecumā. Kad šeit tiek pievienota arī smēķēšana, risks palielinās 44 reizes.

Enerģijas taupīšanas lampas var izraisīt krūts vēzi, ja naktīs tiek ieslēgtas gaismas. To norādīja profesors Ābrahams Haims no Haifas universitātes Izraēlā. Pēc viņa domām, dienasgaismas imitēšanai paredzēto dienasgaismas spuldžu zilganā gaisma vairāk traucē melatonīna ražošanu nekā parastās spuldzes, kas izstaro dzeltenīgu gaismu. Tikmēr tiek uzskatīts, ka melatonīns aizsargā pret krūts un prostatas vēzi.

Ir zināmas vairāk nekā 100 dažādas vēža formas. Turklāt 80% no tiem var pilnībā izārstēt. Bet ar vienu nosacījumu: ir svarīgi diagnosticēt slimību agrīnā stadijā. Jums jāsazinās ar savu onkologu, ja:

temperatūra 37-37,3 grādi ilgst ilgāk par mēnesi;

limfmezgli ir palielināti uz ilgu laiku;

moli pēkšņi mainās pēc izmēra, krāsas;

jebkādi gabali krūtīs, neparastas izdalījumi sievietēm;

grūtības urinēt vīriešiem.

Katru gadu visā pasaulē no vēža mirst 8 miljoni cilvēku. Saskaņā ar Starptautiskās vēža pētījumu aģentūras datiem

TOP 12 pretvēža līdzekļi cīņai ar vēzi

Vēzis visā pasaulē tiek atzīts par nopietnu veselības problēmu, kas katru gadu skar miljoniem cilvēku. Labā ziņa ir tā, ka ir noteikti pārtikas produkti - tā sauktie pārtikas produkti, kas cīnās pret vēzi. Viņi var palīdzēt cīnīties ar vēzi.

Vēzis ir sistēmiska slimība, kurai ir dažādi cēloņi, no kuriem daži ietver nepareizu uzturu un toksīnu iedarbību. Kā arī uztura trūkumi un zināmā mērā arī ģenētika. Viens no ārkārtīgi svarīgiem vēža profilakses un / vai ārstēšanas veidiem ir barojošs uzturs - īpašas diētas ievērošana. Diēta ietver barības vielām bagātu pretvēža pārtiku. Kā arī atturēties no dažām lietām, kas, kā zināms, palielina vēža risku. Bet daudziem cilvēkiem orientēšanās mūsdienu pārtikas sistēmā bieži šķiet pārliecinoša. Sastāvdaļas, kas atrodamas īpaši pārstrādātos pārtikas produktos, tiek vainotas par visu, kas saistīts ar veselību. Sākot no vēža un diabēta līdz nieru darbības samazināšanai un kaulu zudumam. Pat tas, kā mēs gatavojam veselīgus pārtikas produktus, tos iekļauj vēzi izraisošo pārtikas produktu kategorijā. Nepietiekams pārtikas patēriņš cīņai pret vēzi.

Pārtikas ražotājiem rūpīgi jāfiltrē sastāvdaļas, kuras viņi lieto pārtikā. Tāpēc, kamēr tas nenotiek, mums jāizvairās no sliktākā no tiem un jāizvēlas labākie pretvēža pārtikas produkti. Pētnieki gadu desmitiem ir zinājuši par bīstamību, kas saistīta ar noteiktiem kaitīgiem ieradumiem un pārtikas produktiem, kas izraisa vēzi. Šī ir saikne starp gatavošanas metodēm, neveselīgām sastāvdaļām pārstrādātos pārtikas produktos un vēža risku.

Daudzi izdzīvojušie vēzi ir veiksmīgi izmantojuši dabisko vēža ārstēšanas veidu kombināciju ar parastajām medicīniskajām procedūrām. Mūsdienās agrīna ķīmijterapijas un diētas terapijas kombinācija var glābt tūkstošiem vēža slimnieku dzīvības. Šī duelēšanas pieeja var palīdzēt atbalstīt visu ķermeni un prātu dziedināšanas procesā, kas var būt garš un grūts. Protams, ir vajadzīgi vairāk pētījumu, ja runa ir par vēža profilaksi. Šajā rakstā jūs uzzināsiet par pārtikas un sastāvdaļu veidiem, no kuriem labāk izvairīties. Un arī veids, kā pāriet uz vēža diētu, kas ir pilns ar labākajiem pretvēža pārtikas produktiem.

Pretvēža pārtika, kuru jūs ēdat pietiekami daudz katru dienu?

Parasti daudzi cilvēki domā, ka "vēzis" ir viens no slimību veidiem. Faktiski šis termins attiecas uz vairāk nekā 100 dažādiem šūnu traucējumiem organismā. Vēzis attiecas uz nekontrolētu šūnu dalīšanos, kas izraisa audzēju vai patoloģisku šūnu augšanu. Kad patoloģiskas šūnas nekontrolējami sadalās, tās var iebrukt blakus esošajos audos un izplatīties uz citām ķermeņa daļām. Ieskaitot asinis un limfātisko sistēmu.

Kas palīdz mazināt iekaisumu un cīnīties ar brīvajiem radikāļiem? Galvenā nozīme ir daudzu pretvēža pārtikas produktu patēriņam, kas satur antioksidantus un dabiskus pretiekaisuma fitonutrientus. Tas nozīmē, ka jāizvairās no pārstrādātiem pārtikas produktiem. Jums vajadzētu koncentrēties tikai uz tiem, kas nesatur antibiotikas, ķīmiskas vielas vai toksīnus. Pērkot pārtikas produktus, kas ir organiski un bez piedevām, var ievērojami samazināt toksisko ietekmi uz uzturu.

Pastāv būtiska saikne starp vēža risku un nelielu uzturvielu uzņemšanu. Tas ir balstīts uz 2010. gada Eiropas perspektīvā pētījuma par vēzi un uzturu (EPIC) rezultātiem. Pētījuma dati, kas publicēti Eiropas vēža žurnālā, parādīja apgrieztu saistību starp palielinātu C vitamīna, karotinoīdu un retinola uzņemšanu. Kā arī α-tokoferolu un šķiedrvielas ar vispārēju vēža risku.

Pētījums tika veikts ar vairāk nekā 519 978 dalībniekiem, kuri dzīvo 10 Eiropas valstīs. Rezultātā tiem, kas visvairāk sekoja Vidusjūras diētai, bija vislielākā aizsardzība pret vēzi. Pārtikas produktu, kas cīnās pret vēzi (dārzeņi, augļi, zivis, ar kalciju bagāti ēdieni un šķiedrvielas), lietošana ir saistīta ar samazinātu kolorektālā, plaušu un krūts vēža risku. Sarkanās un pārstrādātās gaļas, alkohola, neveselīgā ķermeņa masas indeksa (ĶMI) un vēdera aptaukošanās patēriņš ir saistīts ar paaugstinātu risku. Fiziskā aktivitāte un pietiekams D vitamīna daudzums arī ir palīdzējis samazināt uzņēmību pret vēzi..

Tikmēr keto diēta, kas novērš pārmērīgu rafinētu cukuru un pārstrādātus ogļhidrātus, var būt efektīva cīņā pret vēzi. Nav nejaušība, ka daži no vēža apkarošanas pārtikas produktiem ir iekļauti keto diētas sarakstā..

Pretvēža pārtikas produkti salīdzinājumā ar vēzi izraisošiem pārtikas produktiem: pārtikas produkti un ieradumi, kas palielina vēža risku

Iekaisums ir galvenā problēma, kas nosaka vēža audzēju rašanos, progresēšanu un augšanu. Pētījumi liecina, ka ar veselīgu dzīvesveidu un diētu var novērst 30% līdz 40% no visiem vēža veidiem! Citi avoti apgalvo, ka šis skaitlis patiesībā ir daudz lielāks. Turklāt aptuveni 75% vēža gadījumu ir saistīti ar dzīvesveidu.

Šeit ir daži no vēzi izraisošajiem pārtikas produktiem, kurus jūs varat lietot uzturā:

1 pārstrādāta gaļa

Lai gan kvalitatīvu gaļu, zivis un piena produktus var iekļaut vēža apkarošanas uzturā, no pārstrādātas gaļas noteikti ir vērts izvairīties. Amerikas vēža biedrība norāda:

800 pētījumu metaanalīze atklāja, ka, ēdot 50 gramus gaļas dienā, kolorektālā vēža risks palielinājās par 18%.

Pārstrādāta gaļa ir gaļa, kas ir pārstrādāta, pārveidota vai konservēta, lai uzlabotu garšu un pagarinātu svaigumu. Tas var saturēt tādas piedevas kā nitrātu un parasti satur ļoti daudz nātrija. Apstrādātas gaļas pazīme ir tad, ja tā ir pagatavota kādā no šiem veidiem: sālīšana, sacietēšana, kūpināšana. Pārstrādātas gaļas piemēri ir cīsiņš, šķiņķis, bekons, desa un dažas delikateses gaļas / desas.

2 cepti, sadedzināti un pārgatavoti ēdieni

2017. gadā Lielbritānijas Pārtikas standartu aģentūra uzsāka kampaņu, lai palīdzētu cilvēkiem labāk saprast un izvairīties no toksīna akrilamīda. Akrilamīds ir atrodams cigarešu dūmos, kā arī rūpnieciskos procesos, piemēram, krāsvielu un plastmasas ražošanā. Pārsteidzoši ir tas, ka akrilamīds ir arī ķīmiska viela, ko ražo noteiktos pārtikas produktos. Īpaši cieti saturošos pārtikas produktos, piemēram, maizē, krekeros, kūkās un kartupeļos. Tas notiek, ja tie tiek ilgi pagatavoti augstā temperatūrā..

Starptautiskā vēža pētījumu aģentūra akrilamīdu klasificē kā "iespējamo kancerogēnu cilvēku". Šis apgalvojums ir balstīts uz pierādījumiem par tā potenciālu palielināt dažu laboratorijas dzīvnieku vēža risku. Akrilamīds galvenokārt atrodams augsti pagatavotā augu pārtikā, piemēram, kartupeļos un graudaugos. Tie ir frī kartupeļi, kartupeļu čipsi un zināmā mērā kafija. Ķīmiskā reakcija notiek, kad dažus cietes saturošus ēdienus gatavo temperatūrā, kas pārsniedz 120 ° C. Tas izraisa cukuru un aminoskābes asparagīna veidošanos akrilamīdā. Piezīme: Piena, gaļas un zivju produktos akrilamīds neveidojas (vai veidojas zemākā līmenī).

3. Cukura pievienošana

Cukurs var ne tikai palielināt kaloriju daudzumu un palīdzēt jostasvietai. Liels pievienotā cukura patēriņš ir saistīts arī ar paaugstinātu vēža risku. Cukuru, piemēram, augstas fruktozes kukurūzas sīrupa pievienošana var palielināt barības vada vēža risku. Kā arī tievās zarnas, resnās zarnas un krūts vēzis. Par iepriekš minēto ir zinātniski pierādījumi. Vairāki pētījumi ir parādījuši, ka cukurs veicina tādas problēmas kā aptaukošanās un diabēts. Un saistīts arī ar palielinātu audzēja augšanu un metastāzēm.

Pētījumi ir parādījuši, ka cilvēkiem, kuri saņem no 17% līdz 21% kaloriju no pievienotā cukura, ir par 38% lielāks risks nomirt no sirds un asinsvadu slimībām. Tas ir salīdzinājumā ar tiem, kuri tikai 8% kaloriju ieguva no cukura. Šeit ir vēl viens iemesls, lai izvairītos no pārāk daudz cukura..

4 pārtikas produkti ar augstu piedevu saturu

Cancer Research publicētajā 2016. gada pētījumā tika atklāta saikne starp parastajiem uztura bagātinātājiem un resnās zarnas vēzi. Zinātnieki atklāja, ka pelēm, kas regulāri lieto pārtikas emulgatorus, ko sauc par polisorbātu-80 un karboksimetilcelulozi, bija audzēja attīstības saasināšanās. Kā arī viegls paaugstināts iekaisums un resnās zarnas kancerogēze.

Šie emulgatori darbojas kā "mazgāšanas līdzekļa" sastāvdaļas zarnās, būtiski mainot zarnu mikrobiomas sugu sastāvu. Izmaiņas baktēriju sugās var izraisīt baktēriju ekspresiju vairāk flagellu un lipopolisaharīdu. Citiem vārdiem sakot, izmaiņas mikrobiomā var izjaukt imūnsistēmas funkcijas, veicināt iekaisumu un palielināt kaitīgo gēnu izpausmi. Kāda veida pārstrādāti pārtikas produkti un pārtikas produkti satur šos emulgatorus? Tie ir piena produkti (saldējums), krēmveida kosmētikas līdzekļi, zobu pasta, mutes skalošana, caurejas līdzekļi. Kā arī diētas tabletes, krāsas uz ūdens bāzes, mazgāšanas līdzekļi un pat vakcīnas.

5 rīsu produkti

Arsēna piesārņota ūdens dzeršana var palielināt plaušu, ādas un urīnpūšļa vēža risku. Tāpēc ūdenī pieļaujamā arsēna daudzumam ir skaidri ierobežojumi. Bet kā ar pārtikā atrodamo arsēnu? Izrādās, ka lielākā daļa no mums uzturā saņem vairāk arsēna nekā no dzeramā ūdens. Vai ir vērts apsvērt saindēšanos ar arsēnu no tādiem pārtikas produktiem kā rīsi?

Lai arī bērni ir visvairāk pakļauti riskam, arsēna pārpalikums ir neticami kaitīgs jebkuram no mums. 2012. gada Consumer Reports pētījumā tika atklāts, ka arsēns ir sastopams visos bērnu rīsu graudaugu zīmolos. Turklāt tā daudzums ir gandrīz desmit reizes lielāks nekā pieļaujamā dzeramā ūdens norma! Turpmākā pārbaude bija vēl sliktāka. Tikai viena mazuļu rīsu putras pasniegšana nodrošina bērnus virs nedēļas maksimālā daudzuma, ko iesaka patērētāju pārskati.

Saskaņā ar Vides darba grupas (EWG) vietni

Tādas organizācijas kā EWG un Pasaules Veselības organizācija tagad iesaka ierobežot rīsu un uz rīsiem balstītu pārtikas produktu patēriņu. Tas ietver rīsu miltus. Ēd dažādus veselīgus graudus, kuru vietā ir maz arsēna un saldinātāju..

Brīvo radikāļu bojājumi vai iekaisuma izraisītais oksidatīvais stress patiešām ir vēža veidošanās pamatā. Kopā ar sirds slimībām, diabētu, noplūdes zarnu sindromu un citām autoimūnām slimībām. Ko tas nozīmē attiecībā uz labāko pretvēža pārtikas produktu izvēli? Daudzi augļi un dārzeņi var palīdzēt samazināt vēža risku un piedāvāt aizsargājošus elementus. Tādēļ tiem vajadzētu būt jūsu diētas pamatam. Turklāt, iegūstot pietiekami daudz veselīgu olbaltumvielu un taukskābju, jūsu imūnsistēma darbojas pareizi. Un arī novērš muskuļu iztukšošanos, deficītu vai hormonālas un nervu problēmas.

TOP 12 labākie pretvēža produkti

1 pretvēža pārtika - lapu zaļie dārzeņi

Lapu zaļumi ir jebkura veselīga uztura stūrakmens. Tā kā tas ir ārkārtīgi bagāts ar vitamīniem, minerālvielām, antioksidantiem un fermentiem, bet ļoti maz kaloriju, tauku, nātrija un citu toksīnu. Jebkurā lapu zaļumā ir daudz antioksidantu, kas, kā zināms, cīnās ar vēzi, ieskaitot C vitamīnu un beta karotīnu (A vitamīna veids). Tie ir spināti, kāposti, kāposti, Collard zaļumi, romieši, rukolas salāti, ūdenskreses utt..

Un ieguvumi turpina nākt. Kā dabiski glikozinolātu avoti tie satur arī antibakteriālas un pretvīrusu īpašības un inaktivē kancerogēnus. Tie arī palīdz pārprogrammēt vēža šūnas nomirt un novērš audzēju un metastāžu veidošanos. Ir zināms, ka šīs spēcīgās ķīmiskās vielas košļājamā un gremošanas laikā sadalās bioaktīvos savienojumos. Šie savienojumi novērš vēža šūnu, ko sauc par indoliem, tiocianātiem un izotiocianātiem, augšanu.

Ir ziņots, ka lapu zaļumos atrastie izotiocianāti (MTC) palīdz ķermeņa detoksikācijai šūnu līmenī. Pievienojiet sauju lapu zaļumu pusdienām un vakariņām, lai palielinātu uzturvielu daudzumu. Lai tos būtu vieglāk iegūt, izmēģiniet dārzeņu sulu. Dārzeņu sulas ļoti labi absorbē mūsu ķermenis. Gersona diētas plāns vēža slimniekiem pat iesaka katru dienu izdzert 13 glāzes svaigas sulas.!

2 pretvēža pārtikas produkti - krustziežu dārzeņi

Ir zināms, ka krustziežu dzimtas dārzeņi ir spēcīgs vēža līdzeklis, un tie ir vieni no labākajiem C vitamīnu saturošajiem pārtikas produktiem. Daudzi no tiem ir bagāti ar glutationu, kas ir pazīstams kā ķermeņa galvenais antioksidants, jo tam ir augstas brīvo radikāļu īpašības. Gandrīz visi krustziežu dārzeņu brassikas ģimenes pārstāvji ir uzturvielu avoti fitoķīmiskajai ģimenei. Tos sauc par izotiocianātiem, kas ir saistīti ar vēža profilaksi. Papildus izotiocianātiem krustziežu dārzeņi, piemēram, kāposti un brokoļi, satur sulforafānus un indolus. Tie ir divu veidu spēcīgi antioksidanti un detoksicējoši enzīmu stimulatori, kas aizsargā DNS struktūru.

Katru dienu pievienojiet vienu vai divus veidus - brokoļi, ziedkāposti, kolarda zaļumi vai Briseles kāposti. Trīs galvenie ēdieni ceptu dārzeņu un zupu veidā. Vai arī patērējiet tos ar humusu vai grieķu jogurtu, lai iegūtu veselīgu un ātru uzkodu. Turklāt daudzi citi dārzeņi ir izdevīgi, lai samazinātu vēža risku. Tie ir sīpoli, cukini, sparģeļi, artišoks, pipari, burkāni un bietes..

3 pretvēža pārtikas produkti - ogas

Gandrīz visām ogām ir ļoti augsts ORAC vērtējums, padarot tās par vienu no labākajiem antioksidantu pārtikas produktiem pasaulē. Mellenes, avenes, ķirši, zemenes, godži ogas, camu camu un kazenes ir viegli atrodamas un izmantojamas daudzās receptēs. Šīs ogas satur C vitamīnu, A vitamīnu un gallīnskābi - spēcīgu pretsēnīšu / pretvīrusu līdzekli, kas paaugstina imunitāti.

Ogas ir īpaši bagātas ar proantocianidīna antioksidantiem. Vairākos pētījumos ar dzīvniekiem ir pierādīts, ka tiem piemīt anti-novecošanās īpašības un tie spēj mazināt brīvo radikāļu radītos bojājumus. Citas ogu priekšrocības ir liels fenolu, zeaksantīna, likopēna, kriptoksantīna, luteīna un polisaharīdu daudzums. Mazāk pazīstami - zīdkoks, Kamu Kamu un godži ir izmantoti ķīniešu tradicionālajā medicīnā, lai uzlabotu imunitāti un enerģiju. Tāpēc meklējiet tos pulvera vai sausā veidā veselīgas pārtikas veikalos un tiešsaistē..

4. Pretvēža pārtikas produkti - spilgti oranži augļi un dārzeņi (citrusaugļi, ķirbi, saldie kartupeļi utt.)

Spilgtas krāsas pigmenti, kas atrodas augu pārtikā, ir droša zīme, ka tie izstaro fitoķimikālijas. Īpaši karotinoīdu antioksidanti.

Karotinoīdi ir A vitamīna atvasinājumi, kas atrodami daudzos citrusaugļos, saldajos kartupeļos, ogās, ķirbjos un citos augu pārtikas produktos. Karotinoīdi ietver alfa-karotīnu, beta-karotīnu, likopēnu, luteīnu, kriptoksantīnu. Viens no visvairāk pētītajiem ir beta-karotīns. Tā ir būtiska barības viela imūnsistēmas darbībai, detoksikācijai, aknu veselībai un cīņai pret ādas, acu un orgānu vēzi. Divas barības vielas, kas piešķir šiem pārtikas produktiem raksturīgos tumšos toņus, ir luteīns un zeaksantīns. Ir pierādīts, ka tie palīdz novērst redzi un ādas traucējumus, darbojoties kā antioksidanti. Savukārt antioksidanti filtrē kaitīgos augstas enerģijas zilos viļņus, šajā procesā aizsargājot veselīgas šūnas.

Pētījumi rāda, ka kompleksie ogļhidrāti ir saistīti ar samazinātu noteiktu vēža risku. Īpaši augšējā gremošanas traktā. Kompleksie ogļhidrāti ir saldie kartupeļi, burkāni, bietes, citi bumbuļi un veseli graudi. Iespējams, tas ir saistīts ar šķiedras labvēlīgo lomu, taču šis jautājums joprojām ir atvērts diskusijām. Turpretī rafinēti graudi un pārtikas produkti ar augstu glikēmisko slodzi nav daļa no vēža apkarošanas diētas. Tie ir saistīti ar paaugstinātu dažādu vēža veidu, tostarp krūts un kolorektālā vēža, risku..

5 pretvēža pārtikas produkti - svaigi zaļumi un garšvielas

Kurkuma, kas satur aktīvo sastāvdaļu kurkumīnu, ir viena no spēcīgākajām pretvēža diētas sastāvdaļām. Ir pierādīts, ka tas samazina audzēja lielumu un cīnās ar resnās zarnas un krūts vēzi. Kopā ar viegli lietojamiem melnajiem pipariem kurkuma absorbcija ir palielināta, un tā spēj labāk cīnīties ar iekaisumu. Katru dienu ņem vienu tējkaroti kurkuma pulvera un 1/4 tējkarotes vai vairāk melno piparu. To var viegli panākt, lietojot tonizējošu dzērienu ar olām vai dārzeņu cepetī. Jūs varat arī lietot kurkumīna piedevas. Jums vajag 1000 miligramus dienā. Piemēram, piemēram:

Ir augi, kas darbojas kā imūnsistēmas pastiprinātāji - ingvers, ķiploki, timiāns, Kajēnas pipari, oregano, baziliks un pētersīļi. Tos var viegli izmantot daudzās receptēs, sulās, garšvielās un kokteiļos.

6 pretvēža pārtikas produkti - bioloģiskā gaļa

Organiskā gaļa, ieskaitot liellopa vai vistas aknas, ir ieteicama daudzās vēža apkarošanas diētās. Tie tiek uzskatīti par vienu no visvairāk uzturvielām bagātākajiem pārtikas produktiem uz planētas un ir ārkārtīgi bagāti ar B12 vitamīnu. Organiskās gaļas patēriņš nodrošina minerālvielas, kas palīdz attīrīt aknas un uzlabo spēju izskalot toksīnus no asinīm un gremošanas trakta.

Detoksikācija ar bagātīgiem selēna, cinka un B vitamīnu avotiem palīdz attīrīt asinis. Tas arī ražo žulti, kas nepieciešama tauku sagremošanai, hormonu dabiskā līdzsvara uzturēšanai un būtisku vitamīnu, minerālvielu un dzelzs uzglabāšanai. Šie ar minerālvielām bagāti pārtikas produkti var palīdzēt neitralizēt alkohola, recepšu medikamentu un hormonālās nelīdzsvarotības sekas. Kā arī augsts triglicerīdu līmenis, zems kālija līmenis, aptaukošanās un vīrusu infekcijas.

7 pretvēža produkti - raudzēti piena produkti

Kultivētie piena produkti ir bagātīgs "labo baktēriju" probiotiku avots. Tie ir mikroorganismi, kas veicina dabisko baktēriju līdzsvaru zarnu mikroflorā un palīdz uzlabot imunitāti. Vairāk nekā 80% no mūsu imūnsistēmas atrodas zarnās. Tāpēc nav pārsteigums, ka probiotikas pārtika un piedevas var apturēt audzēja augšanu un palīdzēt šūnām atjaunoties..

Viens no vienkāršākajiem veidiem, kā patērēt vairāk probiotiku, ir to dabiskākajā stāvoklī. Tas ietver neapstrādātus piena produktus, piemēram, sieru, kefīru un jogurtu. Izejvielām un kultivēšanai šeit ir galvenā nozīme, jo fermentācijas rezultātā iegūst probiotikas. Pasterizēšanai izmantotā augstā termiskā apstrāde var sabojāt daudzas svarīgas uzturvielas. Tie ir fermenti, olbaltumvielas un probiotikas. Mūsdienās lielākā daļa piena produktu satur hormonus, antibiotikas, pretsāpju līdzekļus un pesticīdu atliekas. Tāpēc vislabāk ir iegādāties bioloģiskos piena produktus..

Centieties dienā iegūt 170g raudzētu piena produktu (probiotiskais jogurts, biezpiens, kazas piena kefīrs vai amasai). Ir konstatēts, ka biezpiens, kas bagāts ar sēra olbaltumvielām un piesātinātiem taukiem, ir īpaši izdevīgs Budwig diētas ietvaros. Lietojot kultivētus dārzeņus, jūs varat arī palielināt bez piena produktiem uzņemtu probiotisko ēdienu daudzumu. Tie ir kimči, skābēti kāposti, kokosriekstu kefīrs, kombuča vai natto.

Kultivēti piena produkti ir arī lielisks kalcija avots. Kalcijs, īpaši kombinācijā ar D3 vitamīna formu, var samazināt vēža sastopamību par 35% līdz 60%. Tas, šķiet, ir īpaši noderīgs resnās un taisnās zarnas vēža profilaksei. Daži pētījumi arī atklāja, ka kalcijs palīdz samazināt krūts un olnīcu vēža risku. Saules gaisma un mencu aknu eļļa vai krila eļļa ir lieliski D vitamīna avoti. Tie uzlabo kalcija uzsūkšanos. Ideālā gadījumā kalcijs jāiegūst no organiskiem piena produktiem..

8 pretvēža pārtikas produkti - rieksti un sēklas

Čia sēklas un linu sēklas ir divas no visbarojošākajām sēklām pasaulē. Tie satur šķiedrvielas, omega-3 taukskābes un vairākas svarīgas minerālvielas. Kaņepju sēklas, sezama sēklas, ķirbju sēklas un saulespuķu sēklas ir arī veselīgas un pilnas ar derīgām taukskābēm. Tāpat patīk valrieksti, Brazīlijas rieksti un mandeles. Tie ir veselīgi un tos var viegli izmantot kokteiļos, maizes izstrādājumos un jogurtā. Mērķis ir patērēt divas ēdamkarotes katru dienu.

9 pretvēža pārtikas produkti - veselīgas nerafinētas eļļas (kokosriekstu, linu sēklas, mencas un īpaši neapstrādātas olīveļļas)

Vai zinājāt, ka mūsu smadzenes un nervu sistēma kontrolē visa mūsu ķermeņa darbību? Un ka apmēram 60% mūsu nervu sistēmas veido taukskābes? Problēma ir tā, ka daudzi no parastajiem pārstrādātiem taukiem un eļļām, ko pašlaik izmanto, ir hidrogenētas eļļas. Viņi spēj iznīcināt mūsu šūnu membrānas, kas izraisa šūnu slimības un toksicitāti..

Rafinēti un sarecējuši tauki rada problēmas visā ķermenī. Tas noved pie imūnās funkcijas pasliktināšanās, šūnu salipšanas un iekaisuma, kas izraisa slimības. Nomainiet rafinētas augu eļļas, hidrogenētas eļļas un trans-taukus ar kvalitatīvām eļļām. Tās ir linsēklu eļļa, neapstrādāta augstākā labuma olīveļļa, mencu eļļa un kokosriekstu eļļa. Viņi baro zarnas un uzlabo imūno darbību, palīdzot sasniegt un uzturēt veselīgu svaru. Linsēklu un mencu aknu eļļa satur neaizstājamās omega-3 taukskābes, kas palīdz uzlādēt šūnas. Olīveļļa satur fitoelementus, kas samazina iekaisumu organismā. Tas var samazināt krūts un kolorektālā vēža risku.

10 pretvēža pārtikas produkti - sēnes

Sēņu ieguvumi veselībai, garša un izskats atšķiras. Mūsdienās ir simtiem sēņu veidu. Ir zināms, ka tie visi ir imūno pastiprinātāji, un daudzus no tiem gadsimtiem ilgi izmanto cīņā pret vēzi. Reishi, kordicepss un maitake jo īpaši var uzlabot imūnsistēmas darbību, cīnīties pret audzēja augšanu un veicināt šūnu atjaunošanos. Meklējiet tos kapsulu vai tinktūras formā un gatavojiet kopā ar viņiem, kad vien iespējams. Piemēram, piemēram:

11 pretvēža pārtikas produkti - tradicionālās tējas

Metastāzes ir visnāvējošākais vēža aspekts, un tas ir vairāku saistītu procesu rezultāts. Tās ir šūnu proliferācija, angiogeneze, šūnu adhēzija, migrācija un iekļūšana apkārtējos audos. Metastāze ir galvenais vēža slimnieku nāves cēlonis. Tāpēc šodien tā ir viena no vissvarīgākajām vēža izpētes problēmām. Vairāki klīniskie un epidemioloģiskie pētījumi ir parādījuši, ka zaļās tējas lietošana var palīdzēt samazināt vēža risku. Zaļā tēja satur lielākos polifenola savienojumus, ieskaitot epigallokatechin-3-gallātu. Ir pierādīts, ka tas kavē audzēja invāziju un angiogenēzi, kas nepieciešama audzēja augšanai un metastāzēm.

Tējas, kas izgatavotas no Camellia sinensis auga lapām, visā pasaulē parasti lieto kā dzērienus. Tā ir zaļā, melnā vai oolong tēja. Visas tradicionālās tējas ir veselīgas. Tomēr zaļā tēja, piemēram, matcha zaļā tēja, visvairāk ietekmē cilvēku veselību. Tas satur vislielāko daudzumu polifenola savienojumu, katehīnu, gallokatehīnu un EGCG.

Antioksidants EGCG ir visspēcīgākais no visiem katehīniem. Tā pretvēža iedarbība ir apmēram 25-100 reizes spēcīgāka nekā C vitamīns un E vitamīns! Ir ziņots, ka EGCG ir saistīta ar vairāku signalizācijas ceļu modulāciju. Tas galu galā noved pie olbaltumvielu ekspresijas nomākšanas, kas saistītas ar vēža šūnu invazivitāti..

12 pretvēža pārtikas produkti - savvaļas zivis

2004. gadā Richer Farmakoloģijas institūtā tika veikts pētījums. Lielāks zivju patēriņš ir vēl viens noderīgs diētas rādītājs imūnās funkcijas uzlabošanai. Bija arī pētījums, kurā tika aplūkota Vidusjūras diētas pretvēža iedarbība. Tas parādīja, ka tiem, kuri ēd mazāk zivju un ēd vairāk sarkanās gaļas, asinīs ir vairākas izplatītas neoplazmas. Tas norāda uz lielāku uzņēmību.

Savvaļas un īpaši mazās zivis, tostarp lasis, skumbrija un sardīnes, ir pretiekaisuma omega-3 pārtika. Tie ir saistīti ar uzlabotu smadzeņu, hormonālās un nervu sistēmas veselību. Omega-3 taukskābes ir pretiekaisuma. Tāpēc jaunākie pētījumi tos saista ar vēža profilaksi un dabiskiem uzlabojumiem vēža terapijā. Pierādījumi liecina par omega-3 taukskābju papildināšanas nozīmi vēža profilaksē. Kā arī tādu ārstēšanas simptomu mazināšana kā ķīmijterapija. Ir pierādīts, ka omega-3 saglabā muskuļu masu un funkcijas ķīmijterapijas vēža slimniekiem. Un arī palīdz mazināt iekaisuma reakciju ārstēšanas toksicitātes rezultātā.

Pretvēža pārtika - citi veidi, kā uzlabot pretvēža diētas efektivitāti

1. Samazināt toksīnus

Pretvēža diēta sastāv no:

• Samazināta toksīnu uzņemšana.
• Atbalsta ķermeņa attīrīšanas un detoksikācijas procesus.
• Ēst veselīgu un uzturvielām bagātu pārtiku, lai atbalstītu visas ķermeņa funkcijas.

Pirmkārt, lai apturētu toksīnu uzkrāšanos, ir jāsamazina vai jālikvidē šādi pārtikas produkti un vielas. Un arī, lai mazinātu brīvo radikāļu un šūnu bojājumus:

• Elektromagnētiskie viļņi: mobilie tālruņi, televizori, datoru monitori, mikroviļņu krāsnis. Pat elektroinstalācija mūsu mājās un pamata ierīcēs izstaro nemainīgas elektromagnētiskās frekvences vai elektromagnētiskos viļņus. Tie izjauc mūsu ķermeņa bioelektrisko darbību. Mobilo tālruņu lietošana ir saistīta ar dažādiem vēzi veicinošiem procesiem. Ierobežojiet iedarbību, atbrīvojoties no mikroviļņu krāsns, jo tas ir lielākais elektromagnētisko traucējumu avots. Runājot ar mobilo tālruni, izmantojiet austiņas.
• Komerciālie veselības un skaistumkopšanas līdzekļi. Produkti, kurus mēs ievietojam mutē un lietojam uz ādas vai matiem, bieži satur potenciālus kancerogēnus. Tas ir šampūns, kosmētika un zobu tīrīšana.
• Mājsaimniecības mazgāšanas līdzekļi. iekštelpu vide bieži ir koncentrēts piesārņojuma avots. Samaziniet ķermeņa toksisko slodzi, pārejot uz dabīgiem tīrīšanas līdzekļiem. Vai arī izveidojiet savu, nevis izmantojiet produktus, kas piepildīti ar ķīmiskām vielām.
• Nevajadzīgas zāles. visi medikamenti iziet caur aknām un ielādē to. Plašā acetaminofēna lietošana strauji pārspēj alkoholu kā galveno aknu slimību cēloni. Konsultējieties ar savu ārstu, lai samazinātu lietojamo zāļu daudzumu.
• Plastmasa. Savienojumi plastmasas un kartona traukos, plastmasas apvalks, oderes metāla kārbās var izskalot savienojumus, kas bojā neiroendokrīno sistēmu. Tas jo īpaši notiek tad, kad plastmasa sakarst. Tāpēc ir prātīgi neuzkarsēt plastmasas traukus mikroviļņu krāsnī, ļoti karstus ēdienus uzglabāt plastmasā. Tāpat atstājiet plastmasas ūdens pudeles visur, kur tās kļūst ļoti karstas (piemēram, automašīnā).

Jūs varat arī mēģināt periodiski gavēt, lai palīdzētu detoksikācijai. Pat ja jūs regulāri ēdat veselīgu pārtiku, vides toksīni bombardē jūs visos posmos. Par detoksikāciju un elimināciju atbildīgie orgāni ir āda, elpošanas trakts, nieres, aknas un gremošanas trakts. Tie bieži tiek pārslogoti un recirkulēti toksīni asinīs. Praktizējot tīrīšanu vai detoksikāciju ik pēc pāris mēnešiem, šie orgāni var palīdzēt "panākt". Un arī atbrīvoties no šūnās un audos uzkrātajiem toksīniem. Resnās zarnas un aknas var attīrīt, izmantojot dažādus ārstniecības augus, zaļos dzērienus un viegli sagremojamus veselus ēdienus. Tās ir dārzeņu sulas vai viegli tvaicēti dārzeņi.

2. Dzeriet tīru ūdeni

Mūsu dzeramais (krāna) ūdens var saturēt simtiem neregulētu vielu, sākot no pesticīdiem un smagajiem metāliem līdz hormoniem un citiem piesārņotājiem. Ūdens pudelēs tiek regulēts vēl mazāk, kas nozīmē, ka tā nav lieliska alternatīva. Vislabāk ir iegādāties filtru un izmantot to mājās, lai no ūdens noņemtu hloru, fluoru un citus piesārņotājus.

3. Pagatavojiet ēdienu zemākā temperatūrā un izvairieties no sadedzināta ēdiena

• Necepiet savu ēdienu! Ievērojami samaziniet ātrās ēdināšanas, kartupeļu, čipsu, kūku, graudaugu un krekeru daudzumu uzturā.
• Ir gandrīz neiespējami pilnībā likvidēt akrilamīdu, kas var uzkrāties uz ceptiem ēdieniem. Bet ēdot sabalansētu uzturu bez pārstrādātiem pārtikas produktiem un izvairoties no pārtikas, kurā ir daudz cietes, var pazemināties akrilamīda līmenis..
• Cepšana, cepšana, grilēšana vai cepeškrāsnī ir laba vide akrilamīda veidošanai. No otras puses, vārot un tvaicējot, akrilamīda veidošanās varbūtība ir minimāla. Ilgāks gatavošanas laiks un augstāka gatavošanas temperatūra var vēl vairāk palielināt akrilamīda daudzumu pārtikā..
• Neglabājiet kartupeļus ledusskapī. Tas var izraisīt akrilamīda līmeņa paaugstināšanos. Ja plānojat gatavot kartupeļus augstākā temperatūrā, vispirms iemērciet sagrieztās šķēles. Mērcēšana ūdenī 2 stundas pirms vārīšanas augstā temperatūrā var samazināt akrilamīda līmeni līdz pat 50%. Pat vienkārša 30 sekunžu skalošana var samazināt akrilamīda līmeni par vairāk nekā 20 procentiem.

Vislabāk ir ēst maizi, kas pagatavota no diedzētiem graudiem, piemēram, Ezekiela maizi. Tāpat es izvairos no pārlieku grauzdētas maizes! Brūninot, cepot vai cepot, tiecieties pēc zeltaini dzeltenas krāsas vai gaišākas.

4) izvairieties no pārstrādātiem graudiem un pievienotiem cukuriem

Mūsu ķermenis vislabāk izmanto pārtiku dabiskajā stāvoklī. Tāpēc pievienotos cukurus vai pārstrādātus / rafinētus graudus ir grūti sadalīt un tie var izraisīt zarnu problēmas. Jo vairāk pārtikas tiek apstrādāta un mainīta, jo nedabiskāka un kaitīgāka tā kļūst. Pārstrādāti pārtikas produkti ir daudzu slimību un traucējumu centrā. Tajos ietilpst rafinēts cukurs, kviešu milti, makaroni, saldētas maltītes, pulverveida siers un vārītas augu eļļas..

Kvieši, sojas pupas un kukurūza ir samērā lēti un plaši pieejami ļoti pārstrādātu un rafinētu pārtikas produktu ražošanai. Pārtikas alerģijas, kas saistītas ar šiem pārtikas produktiem, vēlāk palielināsies. Un tas var veicināt noplūdes zarnu sindroma attīstību un nepareizu barības vielu uzsūkšanos. Šie pārtikas produkti bieži satur arī pesticīdus, herbicīdus, ĢMO un smagos metālus. Arvien biežāk sēklas, no kurām tās audzē, tiek ģenētiski modificētas. Risinājums? Pērciet organiskus, diedzētus pilngraudus un izvairieties no pārstrādātiem sojas ēdieniem.

• Pirms iegādes pārbaudiet sastāvdaļas, lai pārliecinātos, ka pārtikas produktos nav daudz cukura / saldinātāju. Brūnie rīsu sīrups, kas atrodams dažās uzkodās un bez piena dzērienos, var saturēt augstu arsēna daudzumu.
• Esiet piesardzīgs pret pārtikas produktiem, kas var šķist veselīgi, bet ne. Piemēram, pārtikas produkti ar zemu tauku saturu, bez piena un bez lipekļa, rīsu piens un pārtikas produkti, kas satur mākslīgos saldinātājus.
• Mēģiniet dažos ēdienos izmantot alternatīvus graudus, piemēram, kvinoju vai griķus, nevis ēst daudz maizes, ātros rīsus, makaronus, graudaugus utt..
• Noskalojiet, iemērciet un diedzējiet graudus. Noskalojiet rīsus un pagatavojiet tos kā makaronus, lai samazinātu tajos esošo anti-barības vielu daudzumu. Noskalojiet brūnos rīsus, līdz ūdens ir dzidrs (parasti 5 līdz 6 reizes). Tad pagatavojot 1 glāzi rīsu - 6 tases ūdens var noņemt no 40% līdz 55% rīsu saturošā neorganiskā arsēna. Pētnieki Lielbritānijā atklāja, ka rīsu podos var samazināt arsēnu līdz pat 85%

Pētījumi par patērētāju ziņojumiem parādīja, ka basmati rīsi satur zemāko arsēna līmeni. Visu veidu rīsiem, izņemot suši un ātros rīsus, Consumer Reports testos bija daudz arsēna.

5. Izmantojiet ēteriskās eļļas

Frankincense (Boswellia serrata) ēteriskā eļļa ir vitāli svarīga dažādu vēža formu ārstēšana. Ieskaitot krūts, smadzeņu, resnās zarnas un prostatas vēzi. Vīraks ir spēja regulēt šūnu epigenētisko funkciju, kas pozitīvi ietekmē gēnus, lai veicinātu dziedināšanu. Trīs reizes dienā berzējiet vīraka ēterisko eļļu. Kā daļu no dabiskās profilakses plāna 3 reizes dienā lietojiet arī 3 pilienus iekšķīgi 250 ml ūdens. Citas labvēlīgas pretiekaisuma ēteriskās eļļas ir krustnagliņa, roze, tējas koks un oregano.

6 iegūt pietiekami daudz saules gaismas un D vitamīna

D vitamīns ir taukos šķīstošs vitamīns, kas mūsu ķermenī darbojas kā hormons. Labākais veids, kā dabiski iegūt pietiekami daudz, ir tieša saules iedarbība. Dažu D vitamīnu saturošu pārtikas produktu ēšana tomēr var palīdzēt. Tas ir lasis un olas, kā arī augstas kvalitātes piedevas.

Klīniskie pētījumi liecina, ka D vitamīns var palīdzēt novērst vēzi, ja to patērē ar 50–70 nanogramiem mililitrā dienā. Iegūstiet D3 vitamīnu katru dienu 20 minūtes saulē. Ideālā laikā no pulksten 22 līdz 14, kad 40% no visa ķermeņa ir pakļauti saulei. Katru dienu varat lietot arī iekšķīgi lietojamas piedevas, kas satur 5000 līdz 10 000 SV D3. Visefektīvākā ir astaksantīna un omega-3 zivju eļļas kombinācija ar D3 vitamīnu kopā.

7. Palieliniet detoksikāciju ar piedevām un garšaugiem

Daži eksperti iesaka dzert sārmainu ūdeni, ko var pagatavot, pievienojot citrona vai laima sulu. Vai arī pievienojot dažus pilienus ūdeņraža peroksīda. Jūs varat arī palielināt neapstrādātu pārtikas produktu un zaļo sulu devu, lai veicinātu detoksikāciju. Šķiedra ir svarīga gremošanas, eliminācijas, detoksikācijas sastāvdaļa un probiotikas atbalsta avots. Tomēr pārāk daudz šķiedrvielu var izraisīt novājinātu vai hiperreaktīvu imūnsistēmu. Sulu spiešana un tvaicēšana var palīdzēt atvieglot gremošanu un padarīt daudzas uzturvielas vieglāk pieejamas. Kā arī vienkāršu neapstrādātu pārtikas produktu sagatavošanu, izmantojot zaļos pulverus, un pilngraudu sagriešanu vai noņemšanu.

Veselīga ēšana ir pirmais numurs vēža profilakses jomā. Bet ir arī daži augi un piedevas, par kuriem ir pierādīts, ka tie palīdz mazināt iekaisumu un uzlabot imūnsistēmu. Tāpēc palīdziet samazināt vēža risku. Tie ietver:

• Alfa-linolēnskābe (omega-3 taukskābes). Omega-3 ir daudz ieguvumu veselībai, un pētījumi joprojām turpinās, lai apstiprinātu to ieguvumus no vēža.
• Chorella, zilaļģes un spirulīna. Šie vienšūnu organismi ir B12 vitamīna avots un saistās ar smagajiem metāliem, palīdzot tos izvadīt no organisma..
• CLA. Konjugētā linolskābe palielina imunitāti un samazina resnās, taisnās zarnas un krūts vēža risku.
• Coriolus sēnes. Šīm slimību apkarojošajām sēnēm ir noteikti polisaharīdi. Tie veicina imūnsistēmas darbību, samazina audzēja augšanu un cīnās ar vēzi.
• Folāts / B9 vitamīns. Folāts (B9 vitamīns) ir kritisks DNS ražošanai. Ir konstatēts, ka tas ir efektīvs pret krūts, kolorektālo un aizkuņģa dziedzera vēzi.
• Melatonīns. Melatonīns ir hormons, kas palīdz regulēt mūsu miega un pamošanās ciklu. Šī hormona līmenis ir cieši saistīts ar imūnsistēmas darbību. Miegs vismaz 8 stundas un stresa mazināšana paaugstina melatonīna līmeni.

Pretvēža līdzekļi - ēdienu gatavošanas receptes

Pirmais, kas jādara, lai pasargātu sevi no vēža, ir uzlabot uzturu. Vispirms koncentrējieties uz šķīvja piepildīšanu ar uzturvielām bagātiem dārzeņiem. Un pēc tam pievienojiet visas citas sastāvdaļas, kas veido veselīgu uzturu. Šeit ir dažas receptes, kā sākt darbu:

Pretvēža pārtika un piesardzība pretvēža diētas ievērošanai

Uztura kvalitāte neapšaubāmi ir saistīta ar vispārējo ķermeņa veselību un spēju novērst vēzi. Tomēr vēža profilaksei ir svarīgi arī citi faktori. Tie ietver vingrinājumus, izvairīšanos no narkotikām, toksīniem un smēķēšanu vai pārāk daudz alkohola lietošanu. Tas prasa arī labu miegu un stresa kontroli. Vēža apkarošanas diētā var iekļaut dažādus pārtikas produktus, un uzturvērtībai nav jābūt “ideālai”. Sāciet ar vienu vai divām izmaiņām diētā. Izvairieties no pārtikas produktiem, kurus ēdat lielos daudzumos, bet kas, kā zināms, palielina vēža risku.